Rien ne l’arrête, bousculant tout sur son passage, elle avance à marche forcée dans son désir d’animer la saison, sans aucunement se contenter du  classique  « boissons-sandwiches-glaces », certainement de meilleur rapport, mais sans commune mesure avec sa joie et même sa fierté de voir tout ce monde venir chaque soir investir la Stalla et ses terrasses, la Stalla devenue désormais le centre névralgique du village.

Rien n’est trop beau, rien n’a de prix, pour satisfaire sa clientèle, jeunes et moins jeunes, venus de Pietra et d’ailleurs, qui sont tous reçus en amis. Karaoké avec DJ, feu d’artifice, loto, tournoi de sixte, boules, et tenez-vous bien, il se murmure même qu’elle nous préparerait un Pietra-Plage sur le modèle (réduit) de celui imaginé par Bertrand Delanoë…Ne parlons pas des soirées pizza ou des filets de truites accompagnées de pommes de terre au four, ou des beignets au fromage, ou des lazagnes…

Et attendez, vous ne savez pas tout ! Dans les villages alentours est née une nouvelle expression : « heureux comme un piétrolais en vacances à Pietra ». Piombu !

Alors merci qui ? Merci Sabrina !