I Migliacci di u Casone
Eliane et Antoine devant le four
Il y a quatre ans, presque jour pour jour, Eliane et Antoine GIORGI inauguraient la réhabilitation de leur four à pain du Casone, resté éteint pendant plus d’un demi-siècle. Les piétrolais furent nombreux à venir savourer les migliacci cuits au feu de bois, et l’on se promit de renouveler cette journée de fête.
La date a été fixée à ce lundi 6 juin. Le four sera allumé dès samedi, avec du bois de bruyère apporté par Félix RAFFINI, en vue d’obtenir une température qui progressera lentement, pour arriver au maximum souhaité quarante-huit heures plus tard, le moment d’introduire la pâte fermentée accommodée de fromage frais.
Quelques instants après, une fois que Toussaint FRATICELLI en professionnel avisé et José TORACCA par son expérience acquise sur le tas, auront validé la cuisson, apparaîtra la première fournée de l’une des spécialités culinaires parmi les plus appréciées de la cuisine corse.
Eliane et Antoine, qui s’affairent pour que cette journée soit une réussite, seront heureux d’accueillir au Casone, lundi à partir de midi, tous les amateurs de saveurs qui évoquent la Corse, pour un beau moment de convivialité.
Dimanche tournoi de pétanque
Dimanche 5 juin, aura lieu à Pietra, le premier grand tournoi de pétanque de la saison, organisé par le bar A STALLA.
Des doublettes avec une inscription à 20 €, l’ensemble des mises constituant les prix qui récompenseront les trois premières équipes.
Comme chaque année autour du tournoi, une ambiance festive qui permettra même aux non participants de passer un beau dimanche.
JET DU BUT A 16 HEURES
Nouveau calque…
Le Violoncelle de MOÏTA est de retour
Affiche du concert
Après deux années d’interruption pour cause de COVID, « Le violoncelle de Moïta », sera de retour dans notre village vendredi 15 juillet à 21 h 30*.
Un concert donné en l’église Saint Elie, qui viendra s’ajouter aux festivités de l’été déjà programmées à Pietra, avec en particulier la 2e édition de Fiera in paese, samedi 6 août à partir de 10 heures, qui sera suivie d’un bal.
*TALLONE, MOÏTA, il va de soi et CAMPI seront également au programme de cette édition 2022, du 13 au 17 juillet.
Sur les panneaux d’affichage…
Des pages d’histoire de notre village
Jean MASSONI
Préfacé par Jean-Baptiste SANTELLI maire de Pietra di Verde, le livre de Jean MASSONI et de Marianne STRABONI publié aux éditions SAMMARCELLI sous le titre « A Petra di Verde »* est un ensemble de textes, portant sur l’histoire du village. Un village de moyenne montagne, peuplé aujourd’hui d’une centaine d’habitants, qui a connu un déclin démographique après la seconde guerre mondiale.
Ce livre met en lumière ce que fut notre village, ses origines, ses traditions, son évolution. Ce fut au moyen âge, un territoire qui n’était occupé que par des petits agriculteurs, et quelques bergers, un territoire sous l’influence de l’église, déjà omniprésente avec les moines de l’ABBADIA, venus de l’île de Monte CRISTU.
Il faudra attendre le 17e siècle, sous l’autorité de Gènes, pour que Pietra, qui faisait partie de la piève de Verde, connaisse une mise en valeur bénéfique avec notamment la plantation de la châtaigneraie, qui permit à des générations de vivre grâce à ses précieuses récoltes. Puis ce fut sa destruction, qui débuta pour sa plus grande partie à la fin du 19e siècle et jusqu’à la seconde guerre mondiale, avec la vente du bois de châtaigner, une manne mortifère qui allait alimenter les usines de tanin, en particulier celle de Folelli, qui l’utilisait comme matière première.
L’histoire de Pietra, c’est aussi la transformation à la fin du 19e siècle, du chemin d’intérêt commun, en chemin de grande communication, aujourd’hui Route Départementale 17, qui va de la plaine au col d’Arcarota.
Isabelle GIAMBERNARDI
Ce sera aussi à Pietra, à la fin du 19e siècle, les murs en pierres sèches, qui furent érigés à partir du pont de Fontanone, tout au long de la route qui conduit à Pietra et dont on peut encore observer les stigmates. Un travail colossal et de grande précision, l’œuvre d’Agostino GIAMBERNARDI, un italien venu s’installer à Pietra avec sa femme Louisa. Un exemple de l’importance des immigrés venus d’Italie, dans le développement de la Corse. Guston, ainsi qu’on l’appelait et Louisa, fondèrent une famille, une de leur arrière-petite-fille, Isabelle qui tient la Stalla, peut en éprouver une grande fierté.
Est évoquée encore la construction di a Traversa au début du 20e siècle, qui devait relier les trois hameaux et contribuer à l’unité du village.
Bien sûr, les auteurs de « A Petra di Verde », n’ont pas oublié l’église Saint Elie, construite au 18e siècle, la chapelle romane de San Pancraziu, le monument aux morts en marbre de Carrare, a Piezza di l’Olmu communément appelée aujourd’hui place de la fontaine.
D’autres pages sur des hommes qui marquèrent le village de Pietra, le docteur PITTI FERRANDI et des écrits du professeur VINCIGUERRA. Les mœurs, les habitudes, les mots d’autrefois, jusqu’au bruits familiers du village…ont trouvé leur place dans ce livre qui se veut sans précédent sur l’histoire de Pietra di Verde.
Marianne STRABONI
Le livre se termine par deux textes remarquables de Marianne STRABONI. Ils iront droit au cœur de nombreux piétrolais, des piétrolais, qui quelles qu’en soient les motivations, sont partis faire leur vie ailleurs mais qui ont toujours conservé un profond amour pour leur village. Pour ceux qui eurent une descendance, ils leur firent connaître et aimer la Corse, au point de leur transmettre leur propre nostalgie du village dont ils conserveront un attachement viscéral. Des pages marquantes qui font aussi partie de l’histoire de Pietra, qu’il était important de faire figurer dans cet ouvrage, dont les auteurs souhaitent qu’il soit suivi par d’autres, afin que se perpétue pour les générations à venir, l’histoire de l’un des plus beaux villages de Corse.
*Le livre sera vendu à l’occasion de la foire et les fonds recueillis bénéficieront au village.
Jean-Félix ACQUAVIVA en campagne à Pietra
J.F Acquaviva, J.B Santelli, L. Savignoni
Jean-Félix ACQUAVIVA qui ne manque jamais de passer par Pietra au cours de ses tournées électorales, est le premier candidat à nous rendre visite pour ce scrutin des législatives des 12 et 19 juin, qui suit l’élection présidentielle.
Une occasion pour les piétrolais d’interroger le député sortant de la circonscription, sur tous les sujets, même si comme il se doit, c’est le bilan du député qui a été au cœur de son intervention. Un bilan prolifique, qui a bénéficié de la création, avec des députés qui avaient des objectifs communs, du groupe « Libertés et territoires » qui a permis aux trois députés nationalistes d’intervenir dans l’élaboration de la loi, voire d’en être à l’origine, et d’obtenir dans de nombreux domaines des avancées significatives comme par exemple l’obtention d’une enveloppe spécifique pour la Corse de 9 millions d’euros dans le cadre du « plan avenir montagne », une proposition de loi adoptée par l’assemblée nationale et en débat au sénat, pour lutter contre la spéculation immobilière en Corse*, une autre pour la protection du patrimoine linguistique définitivement adoptée, le lancement du débat sur la création d’un centre hospitalier universitaire, la défense pour un statut fiscal propre à la Corse…
Une occasion aussi pour le maire Jean-Baptiste SANTELLI, de resserrer les liens avec les autorités responsables et de leur faire part des préoccupations de la commune, dans des échanges directs et bénéfiques.
*Dont J.F ACQUAVIVA est l’auteur et le rapporteur.
Jean-Félix ACQUAVIVA à Pietra à 12 H 30
Jean Félix ACQUAVIVA, député de la seconde circonscription de la Haute Corse, soutenu par le mouvement Femu a Corsica, sera présent aujourd’hui mercredi 25 mai au bar du village, à partir de 12 heures 30, dans le cadre de l’élection législative des 12 et 19 juin, pour laquelle il est candidat au renouvellement de son mandat.
Chorale, crucette et merendella pour Saint PANCRACE
En Corse, de nombreuses paroisses placées sous la protection de Saint Pancrace, lui ont consacré un lieu de culte et le fêtent chaque 12 mai* avec une grande dévotion.
A l’occasion de la messe célébrée en son honneur, Père Luc, curé de la paroisse devait ainsi rendre hommage à ce saint décapité à l’âge de 14 ans au début du 3e siècle de notre ère, pour avoir refusé d’abdiquer sa foi chrétienne, alors qu’il venait de se convertir.
Un saint auquel la tradition a rattaché la croyance des crucette, des croix de bois que les fidèles déposent autour de sa statue, qui seront bénies par le prêtre au cours de l’office, et dont on dit que plantées dans les jardins elles seront une promesse d’abondance.
Une belle messe, avec sa part d’originalité, rehaussée par les chants de la chorale, constituée à l’initiative de Marie Léria.
Marie-Léria qui avec Dany avaient prévu une merendella qui a permis aux fidèles de vivre un moment de convivialité, sous un beau soleil de mai.
*Selon les circonstances, cette date peut être reculée ou avancée.
Père Luc, Jean-Pascal CHIARELI, Jean-Baptiste SANTELLI Maire de Pietra
Jean-Marc et Christophe
San PANCRAZIU fêté samedi 14 mai
L’arrière de la chapelle
C’est par une messe célébrée samedi 14 mai à 11 heures en l’église Saint Elie, suivie d’un pique-nique sur la place de l’église* que sera commémoré San PANCRAZIU, dont la chapelle du 10e siècle, située sur les hauts du village, porte le nom.
Cette année encore, le chemin communal qui y conduit, ne permettra pas de s’y rendre. Une piste devenue non carrossable, trop de piétrolais qui n’auraient pu faire le trajet à pied, auraient été privés de cet évènement festif, désormais inscrit dans nos agendas.
Une situation qui devrait à terme trouver une issue. La mairie a engagé la procédure qui permettra une mise aux normes et la circulation des véhicules tout-terrain deviendra possible. L’architecte du patrimoine devrait se rendre à Pietra dans le courant de ce mois, pour évaluer les travaux à effectuer et constituer le dossier qui permettra d’obtenir de la Collectivité de Corse les 8O% de subvention à sa charge, le reste, compte tenu de l’objet du projet, pouvant être pris en compte par la fondation du patrimoine qui se chargera de recueillir les fonds nécessaires.
En attendant, rendez-vous samedi pour ce moment de convivialité, organisé par l’association de la chapelle de San PANCRAZIU (AVCP) présidée par Marie-Léria, la mairie prêtant son concours avec en particulier la mise à disposition du mobilier et du matériel nécessaire.
*Salés, sucrés et toutes les boissons, sont les bienvenus
Vigilance Sècheresse
VIGILANCE SECHERESSE, ECONOMISONS L’EAU !
Les travaux achevés en début d’année pour réhabiliter le réservoir, assurer sa totale étanchéité, accroître de façon significative sa capacité de réserve, moderniser et fiabiliser les structures d’approvisionnement, permettront de mieux résister contre les risques de pénurie d’eau, qui pourraient se profiler devant nous, à raison de l’état de sécheresse de l’île.
Et bien que la ressource en eau soit actuellement satisfaisante en ce qui concerne Pietra di Verde, nous ne pourrons pas nous dispenser de participer aux mesures d’économie préconisées par l’autorité préfectorale, qui a activé le niveau de vigilance sècheresse.
En effet, entre décembre 2021 et mars 2022, la Corse, à raison de la diminution des chutes de neige et de pluie, cumule un déficit de précipitations de 40 à 50%. Une conjoncture, qui si l’on n’y prend pas garde, pourrait conduire à des situations de pénurie d’eau, avec la nécessité d’envisager des mesures restrictives à la consommation, (pouvant parfois aller jusqu’à des coupures). Une utilisation modérée de l’eau est donc recommandée, tout particulièrement dans certaines hypothèses.
Les recommandations :
-Privilégier les douches moins consommatrices en eau que les bains,
-Faire fonctionner les appareils de lavage à plein et en mode « économie »,
-Arroser les jardins uniquement en cas de nécessité, pailler les sols pour conserver l’humidité,
-Réutiliser l’eau de pluie notamment pour les arrosages,
-Lors du renouvellement des installations, prévoir des équipements sanitaires économes en eau,
-Eviter le lavage des voitures à domicile en privilégiant les stations de lavage (si nécessaire seulement),
-Avoir une gestion économe du remplissage des piscines,
-Réparer toute fuite d’eau sans tarder.